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「五島列島製麺所」が手がけるオリジナル商品 8点の詰め合わせセットです。
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【かけそば・もりそば】
地元でも人気店となっている「五島列島製麺所」が手がける 通称【ごSOBA】。
三日と開けずにまた食べたくなるごSOBAは、市販のものとはまるで別物の食感、喉越し、香り。
麺一本一本に、五島の風土がぎゅっと凝縮されています。
蕎麦の実は、五島で古くから伝わる在来種。夏の暑い盛りに種蒔きし、秋には白く可愛らしい花を辺り一面に咲かせます。その後出来上がった実を丁寧に収穫し乾燥させます。栽培は、富江の農家さんにご協力頂き、こだわって栽培しています。
収穫した蕎麦の実を製麺機で手打ちした、細くてコシのあるごSOBAは、魚醤を使った風味がある出汁でいただきます。
温かいお出汁でいただく【かけそば】、冷たくコシのある【もりそば】をお楽しみください。
【肉めしの素】
五島列島にある創作料理「いつき」監修【五島牛 肉めしの素】 。
五島の自然の中で育った五島牛を100%使用し 柔らかく煮込みました。
ご飯にはもちろん、 お蕎麦などの麺類の上にのせるだけで 簡単に美味しい肉めし、肉そばの出来上がり！
【五島牛とトマトのハヤシライス】
五島列島にある創作郷土料理『いつき』監修、五島牛を贅沢にたっぷり使ったハヤシ。電子レンジ600Wで3分加熱で簡単調理。
ごはんにかけても、そのままでも絶品です。
| 原材料名 | ●かけそば1人前 【そば】そば粉・小麦（長崎県五島市産）8：2配合 【出汁】醤油（国内製造）、かつお生節（五島市製造）、とりがら、魚醤、油揚げ、椎茸、かつおぶし、昆布、調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） ●もりそば1人前 【そば】そば粉・小麦（長崎県五島市産）8：2配合 【つゆ】醤油（国内製造）、かつおぶし、みりん、魚醤、昆布、／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリン）保存料（安息香酸Na）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆を含む） ●五島牛めしの素（80g） 牛肉（長崎県五島市産）、濃口醤油、薄口醤油、上白糖、削り節、みりん、魚醤、鰹節、昆布（一部に小麦・大豆・牛肉を含む） ●五島牛とトマトのハヤシライス（220g) 牛肉、玉ねぎ、牛骨スープ（牛骨）、トマト、赤ワイン、米味噌、醤油、バター、ウスターソース、乳等を主要原料とする食品、パプリカパウダー、ブラックペッパー、食塩/香料、着色料（カロチン、カラメル）、調味料（グルタン酸Na イノシン酸Na）、甘味料（ステビア 甘草）、香辛料抽出物（一部に小麦・乳製品・牛肉・大豆・りんごを含む） |
|---|---|
| アレルギー品目 | かけそば1人前／小麦・そば・鶏肉・大豆 もりそば1人前／小麦・そば・大豆 五島牛めしの素（80g）／牛肉・小麦・そば・大豆 五島牛ハヤシ（220g)／小麦・乳成分・牛肉・大豆 |
| 内容量 | かけそば1人前（麺150g・出汁260g） ×２ もりそば1人前（麺150g・つゆ50g）×２ 五島牛めしの素（80g） ×2 五島牛ハヤシ（220g）×２ |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 | かけそば1人前／冷凍保存 半年 もりそば1人前／冷凍保存 半年 五島牛めしの素（80g）／冷凍保存 半年 五島牛ハヤシ（220g）／冷凍保存３ヶ月 |
| 事業者名 | かけそば／五島列島製麺所 もりそば／五島列島製麺所 五島牛めしの素／五島列島製麺所 五島牛ハヤシ／創作郷土料理いつき・五島列島製麺所 |
- 送料1,100円（北海道・沖縄は2,250円）
冷蔵・冷凍商品の場合は＋クール料220円が必要です。
詳しい送料はこちらから - 10,800円以上（１温度帯）のご購入で送料無料
- 発送元、発送温度帯が複数の場合、別料金となります。
