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ごSOBAと人気の牛めしの素セットです!
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【ごSOBA /かけそば・もりそば】
地元でも人気店となっている「五島列島製麺所」 。その五島列島製麺所で出来たお蕎麦、通称「ごSOBA」。
三日と開けずにまた食べたくなるごSOBAは、市販のものとはまるで別物の食感、喉越し、香り。
麺一本一本に、五島の風土がぎゅっと凝縮されています。
蕎麦の実は、五島で古くから伝わる在来種。
夏の暑い盛りに種蒔きし、秋には白く可愛らしい花を辺り一面に咲かせます。その後出来上がった実を丁寧に収穫し乾燥させます。
栽培は、富江の農家さんにご協力頂き、こだわって栽培しています。
収穫した蕎麦の実を製麺機で手打ちした、細くてコシのあるごSOBAは、魚醤を使った風味がある出汁でいただきます。
温かいお出汁でいただく【かけそば】、冷たくコシのある【もりそば】をお楽しみください。
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【五島牛 肉めしの素】
五島列島にある創作料理いつき監修 「五島牛 肉めしの素」 。五島の自然の中で育った五島牛を100%使用し柔らかく煮込みました。
ご飯にはもちろん、お蕎麦などの麺類の上にのせるだけで簡単に美味しい肉めし、肉そばの出来上がり!
原材料名 |
●かけそば1人前/ ●もりそば1人前/ ●五島牛めしの素(80g) |
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アレルギー品目 | かけそば1人前/小麦・そば・鶏肉・大豆 もりそば1人前/小麦・そば・大豆 五島牛めしの素(80g)/牛肉・小麦・そば・大豆 |
内容量 | かけそば1人前(麺150g・出汁260g) ×1 もりそば1人前(麺150g・つゆ50g)×1 五島牛めしの素(80g) ×2 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 |
賞味期限 | かけそば1人前/冷凍保存 半年 もりそば1人前/冷凍保存 半年 五島牛めしの素(80g)/冷凍保存 半年 |
事業者名 | かけそば/五島列島製麺所 もりそば/五島列島製麺所 五島牛めしの素/創作郷土料理いつき・五島列島製麺所 |
- 送料1,100円(北海道・沖縄は2,250円)
冷蔵・冷凍商品の場合は+クール料220円が必要です。
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